臭鳜鱼：一道让人“闻臭知味”的徽州美食
嘿，听说了吗？有一种鱼，闻起来臭臭的，吃起来却让人回味无穷，那就是徽州名菜——臭鳜鱼！别被它的“臭”字给唬住了，这可不是什么腐烂发臭，而是一种独特的发酵风味，让人一尝难忘。首先，得从臭鳜鱼的起源说起。徽州，位于安徽...
杨晴璇
臭鳜鱼：一道挑战味蕾的“特殊”佳肴
嘿，说到臭鳜鱼，你首先想到的是什么？是不是那难以忍受的臭味？别担心，这不是一篇让你吐的文章，而是一次让你重新认识臭鳜鱼的旅程。首先，我得打破一个常见的误区：臭鳜鱼其实并不“臭”。那种独特的味道，其实是一种经过特殊发...
闵璐璐
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