食材认知
猪网油与猪板油:厨房里的油水之战

猪网油与猪板油:厨房里的油水之战

一说起厨房里的猪油,很多人脑海中浮现的是白花花的脂肪块,其实猪身上的油脂分为好几种,其中最让人纠结的就是猪网油和猪板油了。它们俩虽然都带着“油”字,但性格却大不相同,让人爱恨交织。猪网油,听起来像是网上捞出来的油,...

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